Surinaamse heerlijkheden
Door: sanne
Blijf op de hoogte en volg Sanne
27 Januari 2012 | Suriname, Paramaribo
Dezer dagen is president Sarcozy in Frans Guyana. Het is wel een vreemd idee, dat aan de andere kant van de Marowijne, Frankrijk en de EEG beginnen. Het is een koud kunstje om de rivier over te steken zonder dit even te melden bij de douane en zonder een vlag te hijsen. Momenteel wordt er in de jungle erg gezocht naar goud, veelal door Brazilianen. Het gaat er niet erg zachtzinnig aan toe; men spreekt over wild west taferelen. Sarkozy wil dit hard gaan aanpakken en heeft ook Bouterse om medewerking daarin gevraagd.
Er wordt hier gezegd dat juist op de bodem van het van Blommesteinmeer, het stuwmeer waarmee de elektriciteit van van Suriname opgewekt wordt, een goede goudader ligt. Zou het lucratiever zijn om het meer weer leeg te laten lopen en het goud te gaan winnen? Op de bodem liggen ook de resten van dorpen, zendingsposten en zelfs een ziekenhuisje. In het boek "dokter in het Oerwoud" beschrijft dhr. De Groot hoe hij als zendingsarts daar werkzaam was. Grappig is, dat pa en ma in 1949 bij hem op visite waren. Zouden de resten van Kabel nog te herkennen zijn? Misschien liggen er wel goudklompjes tussen de vroegere gebouwen...
We beginnen de dag lui. Vandaag staat er alleen aan het eind van de dag iets op het programma: een kookles. We plannen nu niet ver vooruit en zien wel wat er op ons afkomt. En daarvoor hoeven we geen verrekijker te hebben: Marietta belt al vroeg op of we vrijdagavond vrij willen houden voor een etentje en of we zaterdag mee willen naar Republiek (onder voorbehoud). Dat willen we wel, dus ineens weten we dat het vandaag de laatste kans is om de stad in te gaan.
Inmiddels rijden we veel gemakkelijker rond, en weten globaal de richting te vinden. Het stratenplan van Paramaribo is eenvoudig, alleen is het wel eens lastig rekening te houden met alle een-richting straten. We gaan de grote houten kathedraal bekijken, die zo prachtig is gerestaureerd. Hij staat al een tijd op de wereld erfgoed lijst, maar was tot voor enkele jaren geleden in abominabele toestand. Maar nu is het een prachtig gebouw. Je ruikt meteen bij binnenkomst de houtlucht en wordt vanzelf stil van al het houtsnijwerk. Een aanrader voor iedereen die belangstelling heeft voor bijzondere bouwwerken en/of kerken.
Net als we weer terug zijn op de Derbystraat gaat het flink regenen. Horen en zien vergaat je tijdens zo'n bui. De regen stroomt uit en paar gaten in de dakgoot naar beneden en vormt kleine meertjes op de grond. Wanneer de bui over is zijn die meteen weer weg.
We worden om 16.00 uur aan huis opgehaald door een creool. Dat is de man van de mevrouw die ons kookles zal geven. Een manager in de stad heeft kennelijk een aantal contacten met dames die dit willen doen voor de toeristen en stagiaires hier, en het loopt vrij goed. We komen aan bij een vrij kleine bungalow, waar we hartelijk welkom worden geheten. Zittend op het skai lederen bankstel worden we onderwezen in de basis smaken, en wordt ons verteld dat we vooral moeten proeven tijdens het koken, zodat we niet voor verassingen komen te staan bij het eindproduct. We hebben gekozen voor het klaarmaken van Surinaamse hapjes: samosa's, loempia's en flensjes. Even later staan we deeg te maken, kouseband te snijden en kokos te bakken. Genoeglijk in de kleine keuken met het oude gasfornuis dat aan een gasbom is aangesloten, onder vriendelijke en deskundige leiding van Elvira. Er staat geen fles Parbo klaar, of wijn; het is de bedoeling dat je je smaakpapillen niet bederft tijdens het koken. Het eindproduct van wel 5 uur onafgebroken staan is een grote schaal van alles. We proeven wat, krijgen wat mee naar huis en dat was het.
We komen doodmoe en volgegeten thuis. Ook vol met plannen om terug in Nederland een dezer dagen een Surinaams buffet te maken bij pa, waar we de verhalen, de foto's en de film kunnen laten zien.
-
28 Januari 2012 - 00:54
Van 'n Trouwe-lezer:
hallo sanne en luud, wat een genot om te mogen delen in jullie belevenssen.Wat mooi die vermenging van heden en verleden. Wat een prachtige schrijfstijl. Ik wens jullie nog een mooie tijd toe in Suriname en weet zeker dat deze reis een helende werking heeft; dat jullie jeugdervaringen geherpositioneerd zijn en dat het jullie completer heeft gemaakt. Prettig tijd verder......ik kijk uit naar jullie voldende blog!!! -
28 Januari 2012 - 10:26
Trouwe Lezeres:
heel bijzonder deze reis, en zeker met het dagboek van pa erbij!
een boek maken moet geen probleem meer zijn.
goede reis terug!
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley